Κεντρική σελίδα Επάνω Ολυμπιακοί αγώνες Διατροφή Νηστεία ορθοδόξων Εκκλησία του χωριού Παλιά σπίτια Αγριόχορτα Φαρμακευτικά φυτά Φυτοφάρμακα Εθελοντισμός Απορρίμματα


 

"Η ΝΗΣΤΕΙΑ ΣΤΗΝ ΟΡΘΟΔΟΞΗ ΠΙΣΤΗ"

Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας - 3ο Δημοτικό Σχολείο Κατερίνης

Υπεύθυνοι δάσκαλοι: Μαυρομάτη Δήμητρα - π. Τσικόπουλος Αθανάσιος

 

Εισαγωγή

Αρκετές φορές  απασχόλησε, το Σύλλογο διδασκόντων,  η αναστάτωση που δημιουργείται στην εκκλησία, κατά τους προγραμματισμένους εκκλησιασμούς του Σχολείου, την ώρα της Θείας Κοινωνίας. Πολλοί μαθητές ζητούν να  κοινωνήσουν ενώ έχουν πιει « μόνο γάλα »  ή  ακόμη  χωρίς να το γνωρίζουν οι γονείς.Το πρόβλημα αυτό  μεταφέρθηκε στις  τάξεις, για να δοθούν οι ανάλογες εξηγήσεις από τους δασκάλους.

Με αφορμή αφενός αυτές τις συζητήσεις και αφετέρου  την επιθυμία των μαθητών να βρουν και να γράψουν  «πράγματα  για το  τι πρέπει να τρώμε, όπως και πέρυσι », όπως χαρακτηριστικά είπαν,  καταλήξαμε στην απόφαση να  βρούμε και να γράψουμε για τη νηστεία στην χριστιανική ορθόδοξη πίστη και τις τροφές που καταναλώνονται κατ’ αυτήν.

Η απόφαση να αναλάβουν ενεργό ρόλο οι μαθητές κρίθηκε επιτυχής, δεδομένου ότι έχουμε καλύτερα αποτελέσματα όταν συμμετέχουμε στη διαδικασία της μάθησης,  απ’ ότι  όταν είμαστε απλοί  ακροατές.  Έτσι χωρίς να το καταλάβουμε, μαθητές και δάσκαλοι, δεν αργήσαμε να διαμορφώσουμε  το θέμα του φετινού  προγράμματος Αγωγής Υγείας:

« Η νηστεΙα  στην  χριστιανικΗ  ορθΟδοξη  πΙστη

και  η  διατροφικΗ  της  αξΙα» 

Για την εφαρμογή αυτού του προγράμματος αποφασίστηκε να στηριχθούμε στη μέθοδο « PROJECT ». Για την εκπόνηση του προγράμματος ακολουθήσαμε τις εξής φάσεις:

Προγραμματισμός δραστηριοτήτων : Ομάδες εργασίας , σκοποί και στόχοι της εργασίας μας, ανάλυση θεματικών ενοτήτων και ανάληψη εργασιών.

Διεξαγωγή  των δραστηριοτήτων :   Συλλογή πληροφοριών μέσω επισκέψεων, ομιλιών, ερωτηματολογίων. Σύνθεση των επιμέρους πληροφοριών.

Αξιολόγηση :  Αξιολόγηση από τους μαθητές και τους υπεύθυνους δασκάλους κατά την παρουσίαση και καθ΄ όλη τη διάρκεια του προγράμματος.

 

Παρουσίαση στο κοινό :  Ομιλία κληρικού, διατροφολόγου,  έκθεση του φωτογραφικού υλικού που συλλέχθηκε, παρουσίαση της εργασίας σε μαθητές και γονείς

ΠρογραμματισμΟς  δραστηριοτΗτων

 Μετά την επιλογή του θέματος, τα παιδιά των τάξεων Β1 και  Δ1 ασχολήθηκαν με τη συγκρότηση ομάδων εργασίας.

 ΣΚΟΠΟΙ:

 

·              Να γνωρίσουν  τα παιδιά  το νόημα της νηστείας στην Χ. Ο.  πίστη.

·              Να αναγνωρίσουν τη διατροφική της αναγκαιότητα και

·              Να διαπιστώσουν τις πολλαπλές ωφέλειές της. 

ΣΤΟΧΟΙ:

·              Να  γνωρίσουν οι μαθητές τις περιόδους νηστείας κατά την χριστιανική ορθόδοξη  πίστη.

·              Να καταγράψουν τις διατροφικές συνήθειες κατά το διάστημα νηστείας.

·              Να γνωρίσουν την διατροφική αξία των τροφών αυτών .

·              Να γνωρίσουν την πνευματική αξία της νηστείας και

·              Να  αξιολογήσουν τις πληροφορίες .

Εισηγήσειςπατέρας  Μάξιμος

                                         π. Αθανάσιος Τσικόπουλος   

                                      Παιδίατρος:  Καραποστόλης

ΕπισκέψειςΜοναστήρι Αγίου  Διονυσίου

                        Μοναστήρι  Οσίου Εφραίμ

 

Κατά την επίσκεψη στη Μονή του Αγίου Διονυσίου τα παιδιά υπέβαλαν ορισμένες ερωτήσεις στον πατέρα Μάξιμο, ηγούμενο του μοναστηριού.

Ερώτηση:  Ποιες  είναι  οι  νηστείες  της εκκλησίας μας;

        Απάντηση:   Η νηστεία των Χριστουγέννων (40 ημέρες), η  νηστεία του Πάσχα (50  

        ημέρες),  των Αποστόλων , του Δεκαπενταύγουστου και κάποιες άλλες ημέρες.

Ερώτηση:   Γιατί  νηστεύουμε  Τετάρτη  και Παρασκευή;

Απάντηση:  Νηστεύουμε Τετάρτη σε ανάμνηση της Τετάρτης που πάρθηκε η καταδικαστική απόφαση κατά του Κυρίου και  Παρασκευή σε ανάμνηση  της ημέρας του θανάτου Του. Εμείς οι μοναχοί νηστεύουμε και κάθε Δευτέρα  σε ανάμνηση της γιορτής των Αγίων  Αγγέλων.

Ερώτηση: Γιατί  νηστεύουμε;

             Απάντηση:  Νηστεύουμε για να συνηθίσουμε στην εγκράτεια. Για   να  

             εξασκήσουμε  τον εαυτό μας  να συγκρατείται και να μην παρασύρεται στην 

             αμαρτία, στις κακές πράξεις, στους πειρασμούς.

            Αν δε νηστέψουμε δε μπορούμε να συγκρατηθούμε και στα άλλα πάθη( ψέματα,   

            κλεψιές, κακές κουβέντες).

Ερώτηση: Είναι  η  νηστεία  απαραίτητη στον άνθρωπο;  Γιατί;

         Απάντηση:  Ναι είναι απαραίτητη, γιατί  συνηθίζει τον άνθρωπο να μην      

          ασχολείται μόνο με τα γήινα.

Ερώτηση: Εσείς  εδώ στο μοναστήρι τι φαγητά τρώτε την περίοδο της νηστείας;

Απάντηση:Τρώμε  λαδερό φαγητό μόνο Σάββατο και Κυριακή.  Τις  υπόλοιπες ημέρες  τρώμε αλάδωτα και μία μόνο φορά την ημέρα.

Ερώτηση: Κάθε πότε τρώτε κρέας;  

Απάντηση:  Δεν τρώμε κρέας. Μόνο ψάρι.

Ερώτηση: Μπορούμε  να τρώμε ψάρια την περίοδο της νηστείας;  Γιατί;

         Απάντηση:   Μόνο στη νηστεία των Χριστουγέννων , γιατί  έτσι το έχει ορίσει η  

         εκκλησία μας.

Ερώτηση: Με τη  νηστεία αποτοξινώνεται  το σώμα μας. Τι πρέπει να κάνουμε για 

                 την ψυχή μας;

Απάντηση: Τα ψυχικά πάθη δημιουργούν  άλλου είδους τοξίνες, τις «πονηρίες»

    (θυμός, άσχημες σκέψεις, καταχρήσεις, άσχημα νοήματα…),  όπως τις ονομάζουν οι Άγιοι. Για να αποτοξινωθεί ο άνθρωπος από αυτές τις τοξίνες οι Άγιοι διδάσκουν  Προσευχή.   Τις πονηρές σκέψεις  θα τις φράζουμε με  προσευχή,  προσοχή ,εξομολόγηση και  Θεία Κοινωνία.

Ερώτηση: Αν δε νηστεύουμε δε θεωρούμαστε καλοί χριστιανοί;

Απάντηση:  Όποιος δε  νηστεύει σημαίνει ότι δεν κάνει θυσίες στη ζωή, δεν αγαπά το Θεό. Αγαπά το στομάχι του. Η νηστεία γίνεται  για το Θεό. Αν δε νηστέψουμε δε μπορούμε να αγαπήσουμε το Θεό. Η νηστεία είναι ένας τρόπος για να κοιτάμε  στο Θεό.

Ερώτηση: Τι γνώμη έχετε για τα «καινούρια»   νηστίσιμα προϊόντα; ( γάλα, τυρί,   

         σοκολάτα…. )

 Απάντηση:  Αν τα  ‘βγαζαν  την εποχή που οι Άγιοι  φτιάχναν  τις νηστείες θα τα  καταργούσαν.  Μπορούμε να τα τρώμε με μέτρο,  γιατί είναι μεταλλαγμένα προϊόντα και δε γνωρίζουμε τι επιπτώσεις μπορεί να έχουν στην υγεία μας.

Ερώτηση: Από ποια  ηλικία πρέπει  να αρχίζουν  νηστεία  τα παιδιά; Πρέπει  να   

                   κρατούν όλη τη νηστεία;

              Απάντηση:  Η Παναγία άρχισε από 3 χρονών. Από τα 8-10 χρόνια μπορούμε να νηστεύουμε από όλα. Να τρώμε μόνο λάδι Τετάρτη και Παρασκευή. Σε μικρότερη ηλικία μπορούμε να πίνουμε  γάλα,  αλλά να μην τρώμε κρέας τις ημέρες αυτές. Για τις μεγάλες περιόδους νηστείας θα πρέπει να συμβουλευόμαστε τον πνευματικό.

 Ερ Ερώτηση:   Αν  δε νηστεύουν οι γονείς μας , εμείς πώς θα νηστεύουμε;

Απάντηση:  Θα  πεις τη μητέρα σου ότι  θέλεις να νηστεύεις . Κι αν σου πει         

όχι,  στην αρχή θα κάνεις πως τρως . Δηλαδή  αν Τετάρτη και Παρασκευή   

έχει  κρέας με  πατάτες, θα φας τις πατάτες και θα αφήσεις το κρέας.

Πάντως  όταν οι γονείς βλέπουν τα παιδιά να νηστεύουν όσο σκληροί κι αν

είναι  εντυπωσιάζονται και πολλές φορές παραδειγματίζονται .  

 

 Η νηστεια κατΑ την ορθΟδοξη  πιστη μας

(Εισήγηση του π. Αθανασίου Τσικόπουλου)

 

Νηστεία είναι η αποχή από ορισμένα φαγητά για κάποιο χρονικό διάστημα. Η νηστεία είναι αρχαίος θεσμός της Εκκλησίας  μας και όχι των ανθρώπων. Είναι η πρώτη εντολή του Θεού στους Πρωτόπλαστους μέσα στον Παράδεισο.

« Από  όλα τα καλά του Παραδείσου θα τρώτε», τους είπε, « εκτός από τον καρπό αυτό ». Η παράβαση  αυτής της εντολής έφερε τόσα κακά στην ανθρωπότητα και πρώτα απ’ όλα την εξορία από τον Παράδεισο και το θάνατο.

Ο  ίδιος ο Κύριος νήστεψε 40 ημέρες, όταν μετά τη βάφτισή Του έμεινε στην έρημο. Το ίδιο κι ο Μωυσής πριν ανέβει στο όρος Σινά για να πάρει το νόμο. Το ίδιο κι ο προφήτης Ηλίας όταν  απέκλεισε τον ουρανό  τρία έτη και έξι μήνες, αλλά και όλοι οι άγιοι.

Η  νηστεία μόνη της δεν είναι αρετή, αλλά είναι μέσον για την  απόκτηση της αρετής.

Ο άνθρωπος που νηστεύει δυναμώνει τη θέλησή του, επιβάλλεται στον εαυτό του και υποτάσσει το σώμα του ατο πνεύμα. Δείχνει  έμπρακτα την αγάπη του στο Χριστό και την υπακοή του σ ’όσα η Εκκλησία μας ορίζει. Έτσι ελκύει τη χάρη του Θεού.

Η  έννοια της νηστείας, βέβαια, δεν περιορίζεται μόνο στην ποιότητα, αλλά και στην ποσότητα. Δεν είναι  δηλαδή μόνο τι θα φάει κανείς, αλλά και πόσο θα φάει.  Η λίγη και μετρημένη  τροφή, είναι κι αυτό νηστεία Διαφορετικά, η λαιμαργία, απλούστατα αλλάζει υλικά για τον κορεσμό της.

Τέλος, να αναφέρουμε ότι νηστεία δεν είναι μόνο το να απέχουμε από κάποιες τροφές, αλλά και να φυλαγόμαστε από παρεκτροπές. Γι’ αυτό και η Εκκλησία μας προτρέπει: « Νηστεύσωμεν, αδελφοί, σωματικώς, νηστεύσωμεν και πνευματικώς ». Αξία έχει όχι μόνο  η νηστεία των τροφών, αλλά και των παθών.

Ο άγιος Ιωάννης ο Χρυσόστομος λέει: « Δείξε μου την νμηστεία σου δια των έργων σου. Αν δεις πτωχό, ελέησέ τον. Αν δεις κάποιο εχθρό σου συμφιλιώσου. Αν δεις φίλο σου να προοδεύει, μην τον φθονήσεις. Διατήρησε τα χέρια σου, τα πόδια σου , τα μάτια σου, τα αυτιά σου καθαρά από αμαρτίες. Διότι ποιο το όφελος, όταν δεν τρώμε κρέας, όμως κατατρώμε τους αδελφούς μας; Εκείνος που κατηγορεί τον άλλο, είναι σαν να δάγκωσε τη σάρκα του “ πλησίον” …… Παρακαλώ, λοιπόν, όσοι μπορείτε να νηστεύετε, όσο είναι δυνατόν, και να αυξάνετε την καλή σας αυτή και αξιέπαινη προθυμία ».

Ερωτηματολογιο

 

Αγόρι                                                                                                                 Τάξη 

Κορίτσι

 

1.       Νηστεύεις  κάποιες  φορές ;        ΝΑΙ                         ΟΧΙ

2.      Πότε  νηστεύεις;    Κάθε Τετάρτη και Παρασκευή

                                             Πριν τα Χριστούγεννα και το Πάσχα

                                             Πότε  άλλοτε ………………………………………………….

3.      Γιατί  νηστεύεις;  Γιατί  το λένε  οι γονείς μου

                                       Για να κοινωνήσω

                                             Γιατί το λέει η πίστη μας

  1. Ποιες από τις παρακάτω τροφές  τρώμε όταν νηστεύουμε;

             Γαλακτοκομικά προϊόντα                  Κρέας                  Αβγά                 Όσπρια

            Σοκολάτα                 Λαχανικά              Φρούτα             Ζυμαρικά      

            Κτηνοτροφικά προϊόντα                Ψάρια      

1.      Πιστεύεις ότι η νηστεία  είναι απαραίτητη στον άνθρωπο;   ΝΑΙ              ΟΧΙ            Γιατί;     

..................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................

 

Στο σχολείο μας  ήρθε ο παιδίατρος κ. Καραποστόλης και μας ενημέρωσε σχετικά με την διατροφική αξία των νηστίσιμων τροφών, καθώς και την αναγκαιότητα της  « νηστείας » από ιατρικής πλευράς.

Μαζέψαμε συνταγές από φαγητά και γλυκά νηστίσιμα και αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα γλυκό και να κεράσουμε τους συμμαθητές μας.

 

ΦΑΓΗΤΑ   ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

Καλαμαράκια  με πράσα και  δαμάσκηνα

 11/2  Κιλό  καλαμαράκια , καθαρισμένα και

        κομμένα σε κομμάτια

1              φλιτζάνι ελαιόλαδο

1              κουταλιά  χυμό  λεμονιού

700  γρ.  πράσα   κομμένα

4              μπαστουνάκια  σέλερυ  ψιλοκομμένα 

6           φρέσκα  κρεμμυδάκια  ψιλοκομμένα

2  κουταλιές  σούπας  ψιλοκομμένο  άνιθο 

 250   γρ.   δαμάσκηνα  χωρίς  κουκούτσι

                                                          αλάτι,       πιπέρι                                             

 

Κολοκυθάκια στο φούρνο
 8   κολοκυθάκια
2   κουταλιές σάλτσα
1   κρεμμύδι,  μια σκελίδα σκόρδο
    μαϊντανό,  αλάτι και πιπέρι 

 

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ:  Καθαρίζουμε  τα κολυκυθάκια και τα κόβουμε λεπτές  φέτες.  Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και τα σοτάρουμε στο λάδι. Αφού μαραθούν ρίχνουμε τα κολοκυθάκια. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα και 1 ποτήρι νερό, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Τέλος ρίχνουμε το φαγητό όλο σε ταψί και πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Το ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει. Αφήνουμε λίγο  ζουμάκι.

Είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό φαγητό.

 

Πιλάφι  με αρακά χωρίς λάδι

½   κιλό  ρύζι  για πιλάφι

½   κιλό   αρακά

2     καρότα

2     ντομάτες

1     κρεμμύδι

½   ματσάκι  άνιθο, αλάτι,  πιπέρι      σακούλα  ειδική  για  τον φούρνο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :  Καθαρίζετε τα καρότα, το  κρεμμύδι και τα κόβετε μικρά κομμάτια.  Πλένετε τον αρακά και τρίβετε τις ντομάτες. Ανακατεύετε όλα μαζί τα υλικά και τα βάζετε στη σακούλα.  Με μια καρφίτσα ανοίγετε τρύπα στο πάνω μέρος της και τη βάζετε στο φούρνο. Ψήνετε στους 170ο  για  1 ώρα.

Φράζετε το ρύζι, το στραγγίζετε, γαρνίρετε με τον αρακά. Σερβίρεται ζεστό.

 

Πατάτες   γιαχνί

1  κιλό πατάτες

2  κρεμμύδια

1  καρότο

 λίγο σέλινο,  λίγο  δυόσμο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :  Μέσα σ ’ένα μπολ κόβουμε  καθαρισμένες  τις πατάτες, τα κρεμμύδια, το καρότο, το σέλινο και το δυόσμο. Σε  μια κατσαρόλα καίμε λάδι και ρίχνουμε μια ντομάτα τριμμένη και το περιεχόμενο του μπολ  και ανακατεύουμε. Τ’  αφήνουμε να σιγοβράσει  και στο τέλος προσθέτουμε λίγη ρίγανη.

 

ΓΛΥΚΑ  ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

Κουλουράκια  με ταχίνι (60-80 τεμάχια)

½   φλιτζάνι   ταχίνι

½    φλιτζ.   ζάχαρη

½    κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη

½   κουταλάκι   μαχλέπι   κοπανισμένο

4    κουταλάκια    μπέικιν

2    φλιτζ.     νερό

1    Κιλ. αλεύρι ( περίπου)

1   φλιτζ.  σουσάμι

 

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια λεκάνη τοποθετούμε το ταχίνι με τη ζάχαρη και ρίχνουμε λίγο-λίγο το νερό και κατόπιν τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε και στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι, προσέχοντας να μη γίνει η ζύμη σφιχτή. Παίρνουμε κομματάκια ζύμης, πλάθουμε τα κουλουράκια,τα τυλίγουμε στο σουσάμι και τα τοποθετούμε  σε ταψί αλειμμένο με ταχίνι.Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο ( 150ο- 1 ώρα)

Σοκολατάκια

100     γρ.  σταφίδες ( τις αφήνουμε στο   

                             μπράντυ 1 νύχτα)

3         κουταλιές της σούπας μπράντυ

400  γρ.  κουβερτούρα

150     γρ.  χοντροκομμένα και   

        καβουρντισμένα  αμύγδαλα

3        κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα 

4        φρούτα  γλασέ.

 

Cheese  cake 

250γρ  μπισκότα   Bigestive

150    γρ   βιτάμ

1   κουτί  ζελέ  ( προαιρετική γεύση)

1        Alsatop ( χτυπημένο με νερό + 6 κουτ.    

     νηστίσιμο γάλα)  ή   250 γρ  φυτική σαντιγί

  4-5   κουταλιές  μαρμ. βατόμουρο αραιωμένο 

        με  λίγο νερό .                                   

 

Κέικ 

 350   γρ. αλεύρι,  

 150   γρ. ζάχαρη

90            γρ.  λάδι,    

75 γρ. σταφίδ. ξανθές,  75  γρ. καρύδ. χοντροκ.

½   φλιτζ. κονιάκ,   100  γρ. χυμό  πορτοκαλιού

1         κουτ. σούπας σκόνη  κανελογαρίφαλα

 1    κουταλιά  ξύσμ. πορτ.,   1 κουταλάκι σόδα

1 κουταλιά  μπέικιν,  άχνη ζάχαρη,  κανέλα.

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:  Ανακατεύουμε  το αλεύρι με το μπέικιν σε μια πήλινη λεκάνη. Ανοίγουμε ένα λάκκο. Καίμε το λάδι και το ρίχνουμε στο αλε’υρι. Ρίχνουμε τις σταφίδες πλυμένες καλά και σκουπισμένες, τα υπόλοιπα υλικά και τη σόδα διαλυμένη στο χυμό. Ανακατεύουμε  τα υλικά να γίνουν πολτός και τον ρίχνουμε σε λαδωμένο ταψάκι.

Το  ψήνουμε σε μέτριο φούρνο (170ο) 1 ώρα.

Μόλις το βγάλουμε το πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα. 

 

Ροξάκια  

 50      γρ  μαγιά

1     κιλό  αλεύρι

½   πακέτο  κακάο

1         ποτήρι  χυμό  πορτοκάλι

1         ποτήρι σπορέλαιο

1            μπέικιν,  λίγο αλάτι

2     φλιτζανάκια   νερό 

2            ποτήρια  καρύδια

 Σιρόπι: 1 κιλό +1 κούπα ζάχαρη, 4 ποτήρια  

            νερό,  1 κουταλιά  λεμόνι

 

Καρυδόπιτα

 1   ποτ  πορτοκαλάδα +  ξύσμα 1 λεμον ή πορτ

1   ποτ. Ζάχαρη

1   ποτ. Λάδι ( μισό ελαιόλαδο-μισό σπορέλαιο)

1   ποτ. Σταφ.(μαύρες+ξανθές) αλευρωμένες

1   ποτ. Καρύδια

½  ποτ.  Κονιάκ   +   1 κουταλιά  σόδα

1  μπέικιν,    αλεύρι  όσο  πάρει

   Ψήνουμε  σε  μέτριο  φούρνο  για  1 ώρα

 

Κορμός

 150      γρ κακάο

250       γρ γαλέτα

11/2   ποτήρι  καρύδια

250   γρ   βούτυρο

6        κουταλιές  ζάχαρη

2    κουταλιές   κονιάκ

1   ποτήρι  ινδοκάρυδο ή τρούφα 

 

Συμπεράσματα

 

Όλοι μας γνωρίζαμε  για τη νηστεία, αλλά  τώρα που  ασχοληθήκαμε με το πρόγραμμα  αυτό  διαπιστώσαμε ότι πολλά πράγματα  δεν ξέραμε.

Η  επεξεργασία των ερωτηματολογίων μας  δημιούργησε  απορίες και ερωτήματα που ούτε τα  είχαμε  σκεφθεί.

Οι  επισκέψεις  στις μονές και οι συζητήσεις με τον π. Μάξιμο και το δάσκαλό μας π.  Αθανάσιο Τσικόπουλο έδωσαν εξηγήσεις  στα ερωτήματα  αυτά.

Η  εισήγηση του παιδιάτρου κ. Καραποστόλη τεκμηρίωσε επιστημονικά,  επιβεβαίωσε και ενίσχυσε  όσα γνωρίζαμε για την διατροφική αξία των νηστίσιμων φαγητών.

Συζητώντας στην τάξη καταλήξαμε στα συμπεράσματα:

1.    Η νηστεία,  όπως η ορθόδοξη  Εκκλησία μας την ορίζει, είναι απαραίτητη στον άνθρωπο

 

2.    Tα νηστίσιμα  φαγητά  όχι μόνο δεν υστερούν ως  προς τη διατροφική τους αξία, αλλά πολλές φορές ωφελούν τον ανθρώπινο οργανισμό, αποτοξινώνοντάς τον.

3.    Στην  εποχή μας ιδιαίτερα, που η παχυσαρκία αποτελεί  κύριο πρόβλημα των κοινωνιών, η νηστεία βοηθά τα μέγιστα στην καταπολέμησή της.

4.    Η  νηστεία ισχυροποιεί τη θέληση του ανθρώπου, τον χαλιναγωγεί, τον κάνει 

          δυνατό για να αντιμετωπίζει τις δυσκολίες της ζωής, γι’ αυτό είναι συμφέρον      

          του να νηστεύει, στο μέτρο των δυνατοτήτων του. 

 

Αν  κυριαρχούσε  η νηστεία,  η  ζωή μας  δε θα ήταν γεμάτη στεναγμούς, γιατί αυτή θα δίδασκε σε όλους όχι μόνο τον περιορισμό της σπάταλης ζωής , αλλά και  την αποχή από πολλά κακά.

Μέγας  Βασίλειος

 

Οι υπεύθυνοι δάσκαλοι